Cara Menciptakan Tempe Bacem

Tempe bacem merupakan kuliner yang terkenal di kawasan jawa, ialah kuliner yang terbuat dari materi dasar tempe kemudian diolah dengan bumbu & kecap. Tempe bacem juga kerap ditemui di warung makan ibarat Warteg, Rumah Makan Padang, dan rumah makan - rumah makan lainnya. Di samping rasanya yang enak, untuk problem harga tempe bacem cukup terjangkau. Sehingga menjadikannya tempe bacem sebagai lauk favorit bagi semua kalangan. Selain itu sebab berbahan dasar tempe, juga kaya akan gizi khususnya protein nabati.

Bahkan banyak juga keluarga yang hampir tidak pernah melewatkan hari-harinya  tanpa lauk tempe. Entah itu tempe goreng, tempe rebus, tempe bacem, dan lain sebagainya. Karena harganya yang murah dan rasanya tidak membosankan. Harga tempe sangat terjangkau, di pasar tradisional saja Rp 2.000 sudah sanggup ukuran cukup besar, kalau di masak sudah cukup untuk makan keluarga, bahkan terkadang masih sisa.

Sebelum kita melangkah ke pembahasan kita mengenai cara menciptakan tempe bacem, terlebih dahulu kita akan membahas cara atau tips menentukan tempe yang baik semoga rasanya enak. Walaupun kelihatannya sepele ternyata kualitas tempe pada dikala kita beli itu menentukan rasa tempe ketika sudah dimasak. Makara untuk mendapat rasa tempe yang enak, maka perlu diawali dengan pemilihan tempe yang berkualitas. Nah ibarat apa sih tempe yang berkualitas? Mari kita simak tips menentukan tempe yang baik dan berkualitas.

• Tempe yang masih dalam keadaan segar, bukan tempe yang sudah lama. ciri cirinya ialah kedelainya rapat dan padat.
• Yang kedua ialah suhu tempe masih terasa hangat dan aroma kedelai masih tercium
• Pilih tempe yang memiliki serabut warna putih, jangan yang hitam. Kita kerap menemui di pasaran tempe yang serabutnya berwarna hitam, itu jangan dipilih. Pilihlah serabut yang warna putih
• Jangan menentukan tempe yang berlendir dan baunya tidak sedap, itu tandanya tempe sudah basi

Itulah beberapa tips cara menentukan tempe yang berkualitas. Setelah kita mendapat tempe yang berkualitas, selanjutnya ialah mengolah tempe menjadi masakan. Dan kali ini kita akan menciptakan tempe bacem dengan bumbu yang lezat dan spesial. Caranya cukup mudah, sebab tidak memerlukan materi bahan yang banyak. Bumbunya juga sederhana, jadi di dapur kita biasanya sudah tersedia. Nah apa saja materi bahannya dan bagaimana cara menciptakan tempe bacem yang enak? Langsung saja yuk kita simak yang berikut ini.

Nah kali ini kami akan mengembangkan resep cara menciptakan tempe bacem. Membuat tempe bacem bekerjsama sangat gampang kok, untuk lebih jelasnya mari kita simak langkah-langkah berikut.

Bahan-bahan:

• Tempe 400 gram, potong-potong sesuai selera
• Gula Merah 1 sendok makan
• bawang merah 4 siung
• bawang putih 3 siung
• ketumbar 1/2 sendok teh
• kemiri 2 butir
• Daun salam 2 lembar
• Lengkuas 2 sm, kemudian geprek
• Air putih secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula jawa atau gula merah secukupnya
• Kecap anggun secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Membuat Bumbu Halus:
Siapkan cobek, taruh di atasnya cobek:  4 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 1/2 sendok teh ketumbar, 2 butir kemiri. Uleg hingga semuanya halus.
Atau kalau Anda ingin lebih cepat prosesnya dan tidak capek, Anda sanggup menghaluskan bumbu memakai blender.

Sebelum kita mulai proses menciptakan tempe bacem, akan aku sedikit jelaskan terlebih dahulu bahwa menciptakan tempe bacem ada dua cara, ialah direbus dahulu kemudian digoreng, ada yang digoreng dahulu gres direbus. Dan kesannya pun akan berbeda. Lantas lebih baik dan lebih lezat yang mana? soal itu sih tergantung selera masing-masing, ada yang lebih suka direbus dahulu gres digoreng, ada juga yang suka digoreng dahulu kemudian direbus.
Tapi tidak perlu khawatir, kita akan praktekkan dua-duanya. Untuk cara yang pertama ialah tempe direbus dahulu kemudian digoreng. Simak yang berikut ini.

CARA PERTAMA: Tempe bacem direbus kemudian digoreng

1. Siapkan wajan, masukkan dan tata tempe pada wajan.
2. Masukkan bumbu halus, gula, garam, daun salam, lengkuas dan kecap anggun ke dalam wajan
3. Tuangkan air hingga semuanya terendam
4. Masak dengan api sedang hingga air menyusut dan bumbu meresap
5. Setelah itu angkat kemudian dinginkan. Anda sanggup juga mendiamkan selama satu malam. Tapi kalau tidak didiamkan semalamam juga tidak apa-apa, yang penting dinginkan dahulu tempe yang masih panas supaya bumbu meresap.
6. Selanjutnya ialah panaskan minyak pada wajan kemudian masukkan tempe yang sudah direbus tadi dan sudah dingin. Goreng hingga berwarna coklat gelap, angkat dan hidangkan

CARA KEDUA: Tempe bacem digoreng kemudian ditrebus

1. Siapkan minyak pada wajan, panaskan hingga siap untuk menggoreng
2. Goreng semua tempe, tapi jangan hingga tempe matang atau bahkan kering. Goreng setengah matang saja, hingga sedikit kecoklatan.
3. Angkat kemudian tiriskan
4. Siapkan minyak pada wajan, Anda sanggup memakai wajan dan minyak bekas goreng tempe tadi, tapi kurangi terlebih dahulu minyaknya, sebab akan digunakan untuk menumis bumbu halus, jadi minyaknya sedikit saja
5. Tumis bumbu halus hingga berbau harum, kemudian tuangkan satu gelas air
6. Tambahkan gula jawa, garam. Aduk hingga rata dan airnya mendidih. Kemudian tambahkan lagi 1/2 gelas air, kemudian tambahkan 5 sendok makan kecap manis. Aduk hingga rata.
7. Masukkan tempe, sambil diaduk tunggu hingga airnya mendidih
8. Masukkan daun salam, masak hingga airnya menyusut semua dan tempe matang
9. Setelah matang, angkat tempe beserta bumbunya dan sajikan

Nah itulah cara menciptakan tempe bacem dengan dua cara. Kalau Anda pilih cara yang mana?

Kalau aku sih lebih suka cara yang kedua. Kalau cara yang pertama, minyak yang dijadikan untuk menggoreng tempe jadi kotor sebab bumbu-bumbu tempe pada tertinggal pada minyak. Dan hasil tempenya tidak ada bumbunya. Sedangkan untuk cara yang kedua minyak yang digunakan untuk menggoreng tempe masih sanggup digunakan lagi, dan hasil tempenya pun terdapat bumbunya.

Mungkin itu saja dari aku dalam pembahasan cara menciptakan tempe bacem, aku ucapkan selamat mencoba dan semoga kesannya memuaskan. Dan keluarga Anda pun menyukainya.

Jangan lupa simak juga resep-resep kuliner yang lainnya ya..

Resep Dan Cara Menciptakan Ayam Rica Rica

Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas asal manado, rasanya gurih dan lezat. Kelezatan ayam goreng yang dipadukan dengan bumbu pedas, menciptakan selera makan jadi bertambah. Sekarang ayam rica-rica cukup gampang untuk ditemui alasannya yakni memang kini ini sudah semakin banyak yang menjual ayam rica-rica. Di warung warung kecil pinggiran menyerupai di kawasan Semarang dan sekitarnya, ada yang namanya nasi kucing. Nasi kucing ini merupakan nasi bungkus yang di dalamnya sudah ada lauknya. Dan lauknya ada beberapa macam lauk, dan biasanya ditulis di bungkusnya. Misalnya di bungkusan nasinya ada goresan pena Nasi rames, berarti dalamnya ada lauk rames. Terus di bungkusannya ada goresan pena nasi pindang, berarti di dalamnya ada lauknya pindang. Nah di beberapa penjual nasi kucing juga sudah banyak yang memberi lauknya dengan ayam rica rica. Selain pada nasi kucing, ayam rica rica juga sering dibentuk lauk dalam nasi catering menyerupai nasi kotak. Terus di warung sederhana menyerupai warteg juga sudah tidak sedikit lagi yang menyediakan rica rica sebagai salah satu dari lauknya.
Nah  kali ini kita akan gotong royong mempraktekan cara menciptakan ayam rica rica dengan bumbu pedas. Yuk eksklusif saja kita simak yang berikut ini.


Bahan-bahan:

• Daging ayam 1 kg (potong sesuai selera), basuh higienis kemudian goreng setengah matang
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Daun serai 3 batang, memarkan
• daun jeruk 5 lembar
• lengkuas 5 cm, memarkan
• jahe 5 cm, memarkan

Bumbu Halus:

• Garam secukupnya
• Kaldu Ayam abu secukupnya
• Gula secukupnya
• Cabai Rawit 25 buah
• Cabai Merah 5 buah, buang isinya
• Bawang merah 7 siung
• Bawang putih 5 siung

Cara Membuat:

1. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam wajan yang sudah diberi minyak goreng dan dipanaskan, tumis hingga berbau harum
2. Masukkan daging ayam ke dalam bumbu kemudian tambahkan sedikit air. Aduk hingga rata
3. Tambahkan batang serai, daun jeruk, jahe, dan lengkuas
4. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam, tunggu hingga matang
5. Jika bumbu sudah meresap dan daging ayam sudah matang, angkat ayam rica-rica bumbu pedas kemudian sajikan

Resep Sate Kambing Sambal Kecap

Bagi sebagian orang ada yang menyebabkan sate kambing sebagai kuliner favoritnya, sebagian lagi ada yang menyebabkan sebagai pantangan. Tapi di dikala hari raya idul adha, hampir setiap orang mendapat daging kambing. Tidak ada salahnya bagi seseorang yang pantang makan daging kambing untuk memasak daging kambing buat keluarganya.

Daging kambing sanggup diolah menjadi banyak sekali macam masakan, tapi salah satu yang terkenal yaitu sate kambing. Kaprikornus kita tidak perlu galau lagi ketika mendapat daging kambing dari hasil Qurban di hari raya idul adha. Kita tinggal bikin aja sate kambing. cara masaknya juga simple dibanding dengan mengolah daging kambing untuk masakan lainnya. Nah bagi yang belum tahu cara menciptakan sate kambing biar empuk dengan bumbu kecap, mari kita sama-sama praktekkan.

 Bahan-bahan sate kambing:

• 1 kg daging kambing muda dan lemaknya. Kalau sanggup minta sedikit hati kambing.
• 30 tusuk sate
• 15 sendok makan kecap manis
• Mentega secukupnya

Bumbu sate kambing:

• bawang merah 12 siung
• Kecap anggun secukupnya
• cabai rawit 7 buah
• 2 buah tomat merah segar
• 2 buah jeruk nipis

Cara Membuat Sambal Kecap:

1. Rajang bawang merah, agal tebal tidak apa-apa alasannya yaitu ini untuk sambal, lebih enak jikalau irisan bawang merah tidak terlalu tipis
2. Iris-iris cabe rawit
3. Potong tomat atau belah menjadi empat atau sesuai selera
4. Belah jeruk nipis menjadi dua bagian
5. Masukkan kecap anggun pada wadah
6. Tambahkan irisan bawang merah, irisan cabai, potongan tomat. Kemudian tambahkan perasan air jeruk nipis

Cara Membuat sate kambing:

1. Potong daging kambing menjadi kotak kotak, potong juga lemak atau gajih kambing menjadi kotak kotak juga, kemudian hati kambing juga dipotong kotak kotak. Usahakan daging kambing tidak dicuci dahulu, alasannya yaitu jikalau dicuci akan mengubah rasa dan ketika membakarnya akan memakan waktu yang lebih lama.
2. Tusuk daging kambing, lemak, dan hati memakai tusuk sate. Setiap satu tusuk berisi lima potong yang terdiri dari urutan danging, lemak, daging, hati, daging. Usahakan setiap satu tusuk sate wajib ada lemak atau gajihnya, alasannya yaitu lemak inilah yang menciptakan sate ayam terasa lebih enak dan berminyak. Tusuk semua potongan daging, lemak, dan hati sampai semuanya habis
3. Lumuri sate dengan mentega dan kecap manis
4. Siapkan bakaran dan nyalakan areng dengan api
5. Bakar sate bolak balik sampai setengah matang, angkat sate kemudian lumuri lagi dengan kecap manis
6. Bakar kembali sate kambing sampai matang

Cara Penyajian Sate Kambing:

1. Siapkan piring saji, masukkan irisan bawang merah, irisan cabe rawit, dan potongan tomat.
2. Tuangkan kecap anggun sesuai selera
3. Masukkan sate kambing yang sudah dibakar tadi
4. Aduk sate kambing dengan kecap anggun supaya semua bab sate kambing terkena kecap manis.

Sekarang sate kambing sudah siap untuk dihidangkan. Jika masih kurang pedas, Anda sanggup menambahkan irisan cabe rawit. Sate kambing siap untuk dinikmati bersama nasi yang masih hangat.
Demikian langkah langkah menciptakan sate kambing, selamat mencoba dan semoga balasannya memuaskan.
Jangan lupa simak juga resep resep yang lainnya ya..

Resep Menciptakan Sate Ayam Sambal Kacang

Hampir setiap orang mengenal makanan yang satu ini, ya.. sate ayam. Bahkan banyak yang menimbulkan sate ayam sebagai makanan favoritnya. Penjual sate ayam juga kerap kita jumpai di pinggir-pinggir jalan, baik dalam bentuk warung maupun pedagang keliling. Sate ayam yang populer yaitu sate ayam madura, mungkin itu memang sudah menjadi ciri khas kawasan madura Jawa Timur.
Sate ayam pada umumnya dipadukan dengan sambal kacang. Walaupun ada beberapa yang lebih suka dengan sambal kecap. Tapi aku pribadi lebih suka sate ayam memakai sambal kacang. Kalau sambal kecap enaknya buat sate kambing. Untuk resep dan cara menciptakan sate kambing dapat Anda baca pada artikel Resep Sate Kambing.
Soal rasa sate ayam, hampir semuanya sama. Karena memang cara membuatnya juga sama. Yang membedakan yaitu pada sambalnya. Dari penjual yang satu dengan penjual lainnya, rasa pada sambal kacangnya beda-beda. Di situlah orang menilai tingkat keenakan sate ayam.
Sate ayam sangat cocok jikalau dinikmati bersama lontong, ya walaupun ada sebagian orang lebih suka kalau dimakan dengan nasi. Karena orang Jawa bilang, kalau belum makan nasi itu ya belum makan.
Nah di sini kita akan bahu-membahu mempraktekkan cara menciptakan sate ayam dengan sambal kacang yang enak. Apa saja materi bahannya dan bagaimana cara membuatnya? Yuk pribadi saja kita simak yang berikut ini.


Bahan-bahan:

• 1/2 kg daging ayam
• Tusuk sate secukupnya
• kecap bagus secukupnya
• Arang, untuk mengkremasi sate

Bahan bumbu sambal kacang sate ayam:

• 50 gram kacang tanah untuk sambal
• 2 biji cabe rawit
• 2 biji cabe merah
• 8 siung bawang putih
• 5 butir kemiri
• 2 sendok makan gula jawa
• 75 cc air matang
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 bungkus santan ukuran 65 ml
• Garam secukupnya
• 4 siung bawang merah, iris tipis-tipis

Bahan Pelengkap:

• Bawang goreng
• Lontong, potong-potong

Langkah awal yaitu kita menciptakan sambal kacang terlebih dahulu. Jika sambal kacang sudah siap, barulah kita mengkremasi sate ayam.

Cara menciptakan sambal kacang sate ayam:

1. Siapkan minyak pada wajan, goreng kacang tanah hingga matang dan renyah. Jangan hingga gosong, alasannya ialah kalau gosong akan menciptakan rasa menjadi pahit. Setelah kacang matang, tiriskan.
2. Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang putih, dan kemiri. Setelah matang, tiriskan.
3. Siapkan blender, masukkan kacang tanah yang sudah digoreng tadi, dan masukkan juga bawang putih, kemiri, cabe merah, dan cabe rawit yang sudah digoreng juga. Tambahkan air, lalu nyalakan blender hingga sambal kacang menjadi halus.
4. Siapkan wajan, masukkan sambal kacang yang sudah di blender, nyalakan api sedang.
5. Masukan gula jawa, garam. Terus diaduk-aduk agar potongan bawah tidak gosong.
6. Tambahkan santan, aduk hingga rata. Kemudian tambahkan kecap manis, aduk hingga rata.
7. Masak hingga sambal kacang berwarna kecoklatan. Kemudian matikan api

Cara Membakar sate ayam:

1. Cuci higienis daging ayam, lalu potong kotak kotak kecil
2. Tusuk daging ayam memakai tusuk sate
3. Siapkan bakaran sate lalu nyalakan arengnya
4. Bakar sate ayam hingga setengah matang
5. Olesi dengan kecap bagus hingga rata
6. Bakar kembali sate ayam hingga matang

Cara Penyajian Sate Ayam:

1. Siapkan piring saji, masukkan irisan bawang merah
2. Bagi yang suka pedas, dapat menambahkan irisan cabe rawit
3. Tuangkan sambal kacang yang sudah matang tadi secukupnya
4. Tambahkan kecap sesuai selera
5. Masukkan sate ayam lalu koleh dengan sambal kacangnya
6. Taburi bawang goreng di atasnya

Anda dapat menyajikan sate bersama lontong yang sudah dipotong potong. Atau jikalau Anda lebih suka nasi, Anda dapat mengganti lontong dengan nasi putih yang masih hangat.

Seperti itulah cara menciptakan sate ayam dengan sambal kacang yang enak. Ternyata cukup banyak juga ya bahan-bahan untuk menciptakan sambal kacang. Ya memang kebanyakan orang menilai kualitas sate ayam dinilai dari rasa sambal kacangnya. Kaprikornus semakin lezat sambal kacang, orang semakin menganggap sate ayam itu enak.
Baik demikian langkah langkah menciptakan sate ayam sambal kacang, aku ucapkan selamat mencoba dan karenanya memuaskan. Dan jangan lupa kunjungi juga resep resep lainnya ya..

Resep Brownies Kukus Amanda

Brownies ialah makanan ringan anggun cokelat yang cara membuatnya dikukus atau dipanggang dan pada umumnya berbentuk persegi panjang. Namun seiring dengan perkembangan jaman, kini brownies menjadi bervariasi. Ada brownies keju, brownies pandan, dan lain sebagainya.
Konon sejarah atau asal mula terciptanya makanan ringan anggun brownies yaitu ketika ada seseorang yang hendak menciptakan makanan ringan anggun bolu coklat, kemudian lupa menunjukkan baking powder atau pengembang kue, jadinya makanan ringan anggun bolu coklat tersebut tidak mengembang alias bantat. Namun dari kegagalan tersebut ternyata justru menjadi salah satu makanan ringan anggun bolu favorit hingga kini ini yaitu yang dikenal dengan makanan ringan anggun brownies.
Brownies yang cukup terkenal yaitu brownies amanda. Sebenarnya amanda itu salah satu toko makanan ringan anggun yang berada di Bandung. Tetapi sebab makin maju dan populer, kini sudah bercabang ke aneka macam tempat di Indonesia. Bagi Anda yang ingin tau bagaimana cara menciptakan brownies kukus Amanda. Inilah resep brownies kukus amanda. Mari kita sama-sama praktekkan.


Bahan dan resep brownies kukus amanda:

• 150 gram Tepung terigu
• 50 gram Cokelat bubuk
• 225 gram Gula Pasir
• 200 ml Minyak goreng
• 5 butir Telur (kocok lepas)
• 1/2 sendok teh Garam
• 1/2 sendok teh Pengembang kue
• 100 gram dark cooking chocolate, lelehkan kemudian campurkan dengan minyak
• 100 ml susu kental manis
• Vanili secukupnya

Cara menciptakan brownies kukus amanda:

1. Mixer telur dan gula hingga megembang pada wadah atau baskom
2. Tambahkan garam, pengembang kue, vanili, tepung terigu dan cokelat bubuk
3. Tunggu beberapa dikala sambil mixer, masukkan adonan dark cokelat dan minyak, mixer sampe rata.
4. Sisihkan 1/3 dari adonan ke dalam mangkok atau wadah lain, kemudian tambahkan susu kental anggun ke adonan tersebut dan aduk hingga rata (adonan inilah yang nantinya menjadi pembatas di tengah-tengah makanan ringan anggun brownies)
5. Bagi 2 adonan yang masih ada di ember (2 adonan ini disebut adonan tanpa susu)
6. Kukus 1 adonan tanpa susu selama 10 menit
7. Tambahkan adonan yang dicampur susu, kukus 10 menit
8. Terakhir tambahkan adonan tanpa susu, kukus selama 20 menit

Brownies kukus amanda sudah siap dihidangkan.

Tips menciptakan brownies kukus amanda:

- Adonan telur, gula, dan pengembang makanan ringan anggun harus dikocok hingga kaku

- Gunakah tepung terigu dengan kualitas terbaik

Semoga bermanfaat dan selamat mencoba..

Resep Cara Menciptakan Es Krim Walls Dan Campina

Es krim merupakan sebuah makanan beku yang terbuat dari materi baku susu. Es krim tidak hanya digemari oleh bawah umur saja, tetapi orang pintar balig cukup akal pun banyak yang menyukainya. Membuat es krim bahwasanya tidaklah sulit. Tetapi belum tentu semua orang sanggup membuatnya.

Pada dasarnya es krim dibagi menjadi 2, yaitu soft es krim dan hard es krim. Apa perbedaan soft es krim dengan hard es krim? Soft es krim yaitu es krim yang lembut dan halus, biasanya ditaruh di atas cone (kerupuk es krim) memakai alat mesin soft es krim. Sedangkan hard es krim biasanya memakai scope.
Hard es krim juga banyak yang ditaruh di atas cone. Namun kebanyakan kalau hard es krim disajikan pada mangkok atau gelas es krim kemudian ditambakan dengan banyak sekali macam toping seperi oreo, wafer, permen coklat, dan sebagainya.
Di sini kita akan berguru menciptakan hard es krim yang setara dengan walls dan campina. Baiklah eksklusif saja kita praktekkan cara menciptakan es krim yang enak, lembut, gampang dan simpel.

Bahan untuk menciptakan es krim:

• 85 gram Bubuk Es Krim brand apa saja (saya biasanya memakai pondan atau haan)
• 150 ml Susu UHT brand apa saja, dinginkan dahulu di lemari es
• Chocochip secukupnya

Cara Membuat:

1. Masukkan susu UHT ke baskom
2. Masukkan bubuk es krim ke baskom
3. Mixer selama 10 menit sampai adonan mengembang
4. Masukkan adonan tersebut ke dalam freezer selama 4 jam
5. Ambil adonan tersebut dari freezer, kemudian mixer lagi selama 10 menit
6. Tuangkan adonan es krim ke dalam cetakan
7. Taburkan chocochips ke dalam adonan
8. Masukkan kembali ke freezer selama 8 jam

Itulah cara menciptakan es krim yang paling simpel, yaitu dengan memakai bubuk es krim instant. Nah yang selanjutnya yaitu langkah langkah menciptakan es krim dari awal alias tanpa bubuk es krim instant. Apa saja materi bahannya dan bagaimana cara membuatnya? Langsung saja kita simak yang berikut ini.

Bahan-bahan es krim coklat:

• 2 butir telur ayam
• 200 gram gula pasir
• 500 ml susu cair, sebab yang akan kita buat ialah es krim coklat maka gunakan susu cair rasa coklat
• Vanilli bubuk secukupnya
• Garam secukupnya

Cara Membuat Es Krim Coklat Rumahan:

1. Pecahkan telur, kemudian pisahkan antara putih telur dengan kuning telur. Lalu masukkan ke dalam wadah yang berbeda
2. Untuk wadah yang berisi kuning telur, masukkan gula pasir, kemudian kocok memakai mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan berubah warna
3. Untuk wadah yang berisi putih telur, campurkan dengan vanilli dan garam. Kocok dengan mixer juga sampai mengembang dan berubah warna
4. Campurkan kedua materi tersebut sampai menyatu dan tercampur rata
5. Siapkan panci, masak gabungan adonan tadi sampai mendidih.
6. Sembari menunggu adonan mendidih, masukkan susu coklat cair ke dalam panci tersebut. Aduk sampai tercampur rata
7. Setelah adonan mendidih, angkat kemudian dinginkan. Sekarang adonan es krim sudah siap.
8. Jika adonan es krim sudah cukup dingin, tuangkan pada wadah es krim kemudian ke dalam freezer kurang lebih 6-8 jam. Jika es krim sudah membeku, maka es krim sudah siap untuk dinikmati


Begitulah cara menciptakan es krim rumahan tanpa memakai bubuk es krim instant. Caranya memang agak merepotkan jikalau dibandingkan dengan bubuk es krim. Tetapi mempunyai kelebihan yaitu tanpa materi pengawet. Kaprikornus lebih menyehatkan sebab terbuat dari bahan-bahan alami.

Demikian langkah langkah pembuatan es krim dengan bubuk es krim instant dan tanpa bubuk es krim instant. Sekarang Anda tinggal pilih mana yang lebih mudah dan lebih enak.

Untuk bubuk es krim instant cukup gampang untuk didapatkan, baik di supermarket maupun di minimarket. Sekarang juga semakin banyak produk produk bubuk es krim dengan banyak sekali macam merk. Tapi sebelum Anda membeli, pastikan terlebih dahulu es krim apa yang akan Anda buat, apakah soft es krim atau hard es krim. Karena pada bubuk es krim juga ada dua macam yaitu bubuk soft eskrim dan bubuk hard eskrim.

Selamat mencoba dan supaya berhasil, jangan lupa simak juga artikel perihal resep resep yang lainnya...

Resep Martabak Telur Dan Cara Menciptakan Kulit Martabak

Martabak merupakan jajanan favorit keluarga, dari belum dewasa sampai orang berilmu balig cukup akal hampir semuanya suka dengan martabak. Pada umumnya martabak ada dua jenis yakni martabak cantik (biasa dikenal dengan camilan cantik bandung atau ada juga yang menyebutkan jelas bulan) dan martabak telur. Martabak cantik terbuat dari materi homogen camilan cantik yang ditengahnya diberi kacang, cokelat, dan keju. Sedangkan martabak telur terbuat dari tepung berbentuk tipis yang di dalamnya terdapat gabungan telur, daun bawang, dan daging.
Di sini kita akan berguru cara menciptakan martabak telur gampang dan sederhana, mulai dari menciptakan kulit martabak sampai menciptakan martabak telur yang enak dan lezat. Baik eksklusif saja kita siapkan bahan-bahannya.

Bahan-bahan untuk menciptakan kulit martabak telur:

• 4 sendok makan tepung terigu
• 3-4 sendok makan air
• 1 sendok makan minyak sayur
• 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Kulit Martabak Telur:

1. Campurkan tepung terigu, minyak, dan garam, sambil diuleni masukkan air dikit-dikit, jangan sekaligus. Aduk hinga rata
2. Rendam gabungan tersebut ke dalam minyak goreng selama minimal 30 menit

Sampai di sini cara menciptakan kulit martabak telur sudah selesai. Selanjutnya tinggal menyiapkan materi untuk isi martabak telur.

Bahan-bahan untuk menciptakan isi martabak telur:

• 2 butir telur (lebih enak bila memakai telur bebek)
• 3 batang daun bawang ukuran besar, iris-iris kecil
• Daging sapi yang diiris kecil-kecil / dicincang halus, secukupnya
• Garam secukupnya
• Minyak Goreng

Cara menciptakan martabak telur:

1. Campurkan dan aduk bahan-bahan isi martabak di atas
2. Ambil gabungan kulit martabak telur yang telah direndam minyak, ratakan sampai berbentuk tipis
3. Panaskan minyak goreng pada wajan (disarankan memakai wajan rata khusus untuk martabak telur)
4. Jika minyak sudah panas, masukkan kulit martabak telur
5. Masukkan isi martabak telur di atas kulit
6. Tutup isi martabak telur tersebut dengan melipat-lipatkan kulitnya
7. Goreng dengan bolak-balik dan tunggu sampai matang
8. Jika sudah matang, potong-potong martabak telur, dan sajikan bersama cabe rawit, kepingan timun, dan bwang merah.

Martabak Telur siap dihidangkan, selamat mencoba..

Resep Dan Cara Memasak Cumi Kuah Hitam

Masakan cumi-cumi kerap kita jumpai di banyak sekali warung makan atau restoran dengan beraneka ragam varian, ada cumi kuah hitam, cumi kering, cumi asam manis, dan sebagainya. Perlu kita ketahui bahwa cumi berbeda dengan gurita, bentuk cumi biasanya lebih panjang sedangkan gurita lebih pendek dan lebih kenyal. Ada sebagian orang yang suka dengan cumi tapi tidak doyan gurita. Karena dari tekstur rasanya antara cumi dan gurita memang berbeda.
Kalau cumi ciri cirinya memiliki bentuk tubuh yang memanjang, sedangkan gurita bentuk badannya agak buntek.
Harga cumi memang terbilang cukup mahal, kalau beli di pasaran menyerupai pasar tradisional 1 kilo gramnya berkisar Rp 45.000 hingga Rp 50.000. Oleh alasannya ialah itu tidak heran kalau di warung makan juga harganya mahal, biasanya Rp 10.000 menerima 3 atau 4 ekor cumi saja, tergantung besar atau kecilnya juga.


Resep dan bahan-bahan:

• 500 gram cumi ukuran sedang
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 biji cabe rawit
• 2 butir kemiri
• 2 ruas lengkuas
• 1 buah tomat segar
• 2 lembar daun jeruk
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya
• Merica abu secukupnya
• 2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis

Cara menciptakan cumi kuah hitam:

1. Bersihkan cumi-cumi, harus hati-hati supaya kantong tintanya tidak pecah
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan kemiri
3. Geprek lengkuas dan belah tomat menjadi 4 bagian, sisihkan
4. Tumis bumbu halus hingga berbau harum. Masukkan lengkuas dan daun jeruk
5. Masukkan cumi cumi, tunggu hingga air dan tintanya keluar dari tubuh cumi cumi. Jika air tinta yang keluar dari cumi cumi dirasa kurang, sanggup ditambahkan air sesuai selera
6. Sebelum kuah mendidih, masukkan tomat, gula, garam, dan merica bubuk
7. Tunggu hingga daging cumi cumi terasa empuk
8. Jika daging cumi sudah empuk, angkat dan sajikan bersama kuah hitamnya.

Begitulah langkah langkah untuk menciptakan cumi kuah hitam. Untuk kuah juga setiap orang memiliki selera masing masing, ada yang suka kuahnya banyak, ada juga yang suka tanpa kuah. Jika Anda termasuk yang suka cumi tanpa kuah, Anda sanggup memasak hingga airnya surut semuanya.

Mungkin itu saja resep hari ini, selamat mencoba dan agar akibatnya memuaskan.
Jangan lupa simak juga resep resep yang lainnya ya..

Resep Cara Menciptakan Empek Empek + Kuah Cuko

Empek empek atau yang sering juga disebut pempek merupakan jajanan khas kota Palembang yang kini sudah dikenal di aneka macam tempat di Indonesia. Mulai dari kota-kota besar hingga pedesaaan, kerap kita jumpai penjual empek empek. Ada yang pedagang kaki lima, ada juga yang berbentuk kios. Banyak yang menyebabkan empek empek sebagai jajanan favorit, terlebih lagi pada ketika bulan ramadhan, jajanan yang satu ini termasuk jajanan yang paling diburu oleh bawah umur hingga dewasa. Bagi yang ingin tau ingin mencoba menciptakan sendiri empek empek untuk rumahan, yuk kita praktekkan bersama cara menciptakan empek empek beserta resep empek empek orisinil Palembang.

Bahan-bahan untuk menciptakan Empek empek:

• 1 kg daging ikan tengiri yang sudah digiling halus (jtika ingin menghasilkan 1 kg daging ikan halus, kita harus menyediakan ikan dengan berat 1,5 hingga 2 kg)
• 700 gram Sagu (disarankan memakai sagu tani)
• 350 cc air
• 3 sendok makan garam
• 3 sendok makan gula pasir
• 2 siung bawang putih
• Lada putih secukupnya
• Bumbu instant (royco / masako / yang lainnya) secukupnya (tetapi jikalau tidak ingin menggunakan, tidak apa-apa)
• 1 butir telur

Cara menciptakan gabungan empek empek

1. Masukkan daging ikan ke dalam wadah/baskom
2. Buat gabungan bumbu yang terdiri dari bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, lada putih, gula, bumbu, dan telur
3. Masukkan gabungan bumbu ke dalam bejana yang sudah berisi ikan, kemudian tambahkan air
4. Aduk memakai mixer
5. Masukkan sagu dan aduk hingga kalis
6. Bentuklah gabungan menjadi beberapa bentuk empek empek

Cara menciptakan pempek kapal selam:

1. Ambil gabungan empek empek sebanyak 150 gram
2. Giling gabungan hingga membentuk silinder
3. Tusuk empek empek ke bawah memakai jari untuk  menciptakan lubang
4. Ambil kuning telur dan sedikit putihnya, masukkan telur tersebut ke dalam lubang empek empek yang sudah dibuat
5. Tutup dengan cara menyatukan bab atasnya

Bahan untuk menciptakan cuko pempek:

• 1 kg gula aren
• 1 liter air
• 3/4 asam jawa
• 100 gram cabai rawit, haluskan
• 5 siung bawang putih, haluskan
• Garam secukupnya

Cara menciptakan cuko empek empek:

1. Rebus air, gula aren, dan asam jawa hingga mendidih
2. Masukkan bawang putih dan cabai rawit
3. Masak hingga mendidih dan matang
4. Setelah matang, dinginkan terlebih dahulu
5. Saring sebelum dipindahkan ke wadah
6. Sajikan dengan irisan-irisan timun

Empek empek kapal selam dengan kuah cuko siap dihidangkan, selamat mencoba..

Resep Cara Menciptakan Nasi Kuning Sederhana

Mungkin kita sudah tidak gila lagi dengan yang namanya nasi kuning, alasannya ialah sering kita jumpai di acara-acara menyerupai ulang tahun, syukuran, peresmian, atau program yang lainnya. Biasanya ada yang berbentuk tumpeng, ada juga yang dimasukkan ke dalam wadah mika plastik. Di tempat-tempat yang menjual aneka jajanan, kini sudah banyak yang menjual nasi kuning. Nasi kuning pada umumnya di jual dengan harga mulai Rp 5.000, yang dibungkus dengan mika plastik dan isinya nasi kuning, kering tempe. kacang goreng, irisan telur dadar, irisan timun, dan kerupuk.
Nasi kuning banyak diminati alasannya ialah memang rasanya gurih, jadi tanpa banyak lauk pun bahu-membahu nasi kuning sudah enak.
Nah kini kita akan mencoba mempraktekkan cara menciptakan nasi kuning yang lezat dan gurih. Langsung saja kita siapkan bahan-bahannya.

Bahan-bahan:

• 1 kg beras putih (jika ingin menghasilkan nasi kuning yang manis maka gunakan beras dengan kualitas terbaik)
• 400 ml santan kelapa
• 2 cm kunyit, diparut halus
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 3 butir kemiri
• 1 cm jahe
• 2 cm lengkuas
• 1 batang serai, memarkan
• 5 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
• 2 lembar daun salam

Cara menciptakan nasi kuning gurih:

1. Kukus beras hingga menjadi nasi setengah matang
2. Sambil mengukus nasi, haluskan memakai cobek/blender bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan lengkuas, sehingga menjadi bumbu halus
3. Tumis bumbu halus beserta daun salam dan batang serai hingga berbau harum
4. Campurkan santan dengan kunyit sambil diaduk hingga rata, kemudian disaring
5. Angkat beras setengah matang tadi dan masukkan pada wadah/baskom, siram dengan santan dan bumbu yang sudah ditumis
6. Aduk hingga rata hingga bumbu meresap ke nasi
7. Kukus kembali kurang lebih 25 menit hingga nasinya matang
8. Sajikan dan hiasi dengan kering tempe, kacang goreng, telur balado/dadar, oseng mie, kerupuk, dan bawang goreng

Begitulah langkah langkah menciptakan nasi kuning, jikalau Anda menginginkan nasi kuning tumpeng, materi bahannya sama persis dengan menciptakan nasi kuning biasa, bedanya hanya pada dikala proses pembuatan, nasi dibuat memakai cetakan tumpeng yang berbentuk kerucut.

Sekian resep hari ini, selamat mencoba dan jangan lupa simak juga artikel resep resep yang lainnya...

Resep Cara Menciptakan Soto Ayam (Soto Kudus) Bumbu Rempah

Masakan soto sudah sangat familiar di masyarakat Indonesia, alasannya ialah kuliner yang satu ini merupakan salah satu kuliner yang sering dijadikan lauk untuk mendampingi nasi. Namun di negara kita ini, ternyata soto di tiap tempat belum tentu sama. Itulah keunikan dan keragaman dari negara Indonesia. Ada soto kudus, soto pekalongan, soto betawi, soto sunda, dan sebagainya. Kalau Soto Kudus ciri-cirinya yaitu soto dengan kuah bening kekuningan dan memiliki rasa seger lantaran ditambah dengan jeruk nipis. Untuk di tempat Semarang sotonya hampir sama dengan soto Kudus. Yang kedua, Soto Pekalongan ciri-cirinya yaitu sotonya memiliki bumbu khas yang namanya tauco, sehingga soto berwarna kecokelatan. Beda lagi dengan soto betawi yang merupakan soto khas masyarakat Jakarta dan sekitarnya. Soto betawi memiliki ciri-ciri kuah santan dan adonan emping di dalam soto.

Itulah beberapa macam soto di tanah air kita Indonesia. Nah untuk kali ini kita akan berguru menciptakan soto ayam khas tempat kudus, atau yang kita kenal dengan nama Soto Kudus. Bagaimana cara membuatnya? eksklusif saja kita ke dapur dan siapkan bahan-bahannya.

Bahan-bahan untuk menciptakan soto Kudus:

• 1 kg daging ayam
• 20 gelas air putih yang sudah matang
• Garam secukupnya
• 3 lembar daun salam
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 ruah jahe
• 1 ruas kunyit
• 3 butir kemiri
• Merica secukupnya
• Garam secukupnya
• 1/2 sendok teh gula

Bahan perhiasan soto Kudus:

• 100 gram tauge, bersihkan kulitnya dan buang akarnya, rendam memakai air panas kurang lebih 1 menit, kemudian tiriskan
• 2 batang daun bawang, iris kecil-kecil
• 2 sendok makan irisan bawang merah yang sudah digoreng
• 2 sendok makan irisan bawang putih yang sudah digoreng
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh air jeruk nipis

Cara menciptakan soto Kudus:

1. Rebus daging ayam sampai kaldu berbau harum dan daging ayam terasa empuk
2. Angkat daging ayam tersebut, kemudian goreng.
3. Setelah ayam digoreng, suir-suir menjadi kecil-kecil
4. Tumis bumbu halus sampai berbau harum, kemudian masukkan ke dalam air kaldu
5. Siapkan mangkok, masukkan tauge, daun bawang, bawang merah goreng, bawang putig goreng, kecap manis, air jeruk nipis, dan suiran-suiran ayam
6. Tuangkan kuah kaldu dalam keadaan masih panas

Soto Kudus siap untuk dihidangkan, selamat mencoba..

Resep Cara Menciptakan Camilan Anggun Kering Keju

Kue kering keju sering kita jumpai khususnya pada ketika momen hari raya idul fitri. Kalau kita bersilaturahim ke rumah saudara-saudara maupun kerabat, banyak yang menyuguhkan camilan elok kering yang satu ini. Karena rasanya yang gurih dan lembut, menciptakan belum dewasa dan orang cukup umur menyukainya. Ditambah keju diatasnya sehingga menambah kelezatan.

Di hari hari biasa selain hari yang bersahabat dengan idul fitri memang cukup sulit untuk menemui camilan elok kering keju, namun camilan elok kering keju dapat kita temui di toko-toko roti, biasanya toko roti dan camilan elok juga menjual camilan elok kering, dan camilan elok kering keju ini termasuk salah satu yang sering ada. Karena tidak semua camilan elok kering dijual di toko roti.
Orang orang lebih suka menyuguhkan camilan elok kering salah satunya camilan elok kering keju pada ketika lebaran alasannya yaitu camilan elok kering lebih tahan usang dari pada camilan elok basah. Kalau camilan elok berair paling dua hingga tiga hari saja sudah jamuran, tapi kalau camilan elok kering dapat tahan hingga mingguan. Itulah mengapa orang orang biasanya menyebabkan camilan elok kering sebagai suguhan di hari raya idul fitri.

Nah kali ini kita akan berguru menciptakan camilan elok kering keju, supaya pada ketika menjelang lebaran kita tidak perlu repot-repot membeli camilan elok kering ini ke toko-toko roti atau mall. Baik eksklusif saja yuk kita siapkan bahan-bahannya:



Bahan-bahan menciptakan camilan elok kering keju:

• Tepung terigu 200 gram
• Margarin 200 gram
• Keju 100 gram (merk apa saja), parut kecil-kecil
• Tepung Maizena 50 gram
• Telur 2 butir (ambil kungingnya saja)

Bahan untuk olesan:

• Keju parut secukupnya
• 1 kuning telur

Cara Membuat camilan elok kering keju:

1. Kocok margarin memakai mixer
2. Masukkan kuning telur, sambil dikocok hingga tercampur rata
3. Masukan tepung terigu, tepung maizena, dan keju parut. Aduk hingga gabungan berbulir
4. Cetak gabungan sesuai selera
5. Letakkan dan tata gabungan yang sudah dicetak ke dalam loyang
6. Panggang memakai panggangan dengan suhu 180 derajat celcius selama 20 menit
7. Keluarkan dari oven, kemudian olesi dengan kuning telur kemudian taburi keju parut
8. Masukkan ke dalam panggangan lagi, kemudian panggang selama 15 menit
9. Angkat dan dinginkan

Setelah camilan elok kering keju matang dan sudah dingin, Anda dapat memasukkan ke dalam toples. Walaupun camilan elok kering dibilang tahan lama, namun jikalau tidak dimasukkan ke dalam toples alias terbuka, maka camilan elok kering akan melempem dan tidak renyah lagi, sehingga mengurangi kelezatan pada camilan elok kering.

Baik demikian langkah langkah proses pembuatan camilan elok kering keju, Anda juga dapat menyimak cara menciptakan camilan elok kering yang lainnya ibarat camilan elok nastar, camilan elok kering pengecap kucing, dan yang lainnya.

Saya ucapkan selamat mencoba dan biar memperlihatkan hasil yang memuaskan.

Resep Cara Menciptakan Ayam Kecap

Tidak heran bila kuliner ayam kecap menjadi kuliner favorit keluarga, alasannya harga terjangkau, masaknya mudah, dan rasanya enak. Dari bawah umur sampai cukup umur tidak ada bosannya menyantap kuliner yang satu ini. Bahkan di sejumlah rumah makan biasanya juga menyediakan ayam kecap, entah itu kuliner padang, warteg, atau warung makan lainnya.

Cara menciptakan ayam kecap cukup sederhana, jadi buat ibu-ibu yang belum hebat masak pun gampang untuk memasak ayam kecap. Bahan-bahannya juga gampang didapat di pasaran. Tetapi soal rasa memang tidak semuanya sama, terkadang walaupun resep dan bumbunya sama, kalau beda tangan sanggup beda rasa. Untuk hal ini memang tergantung ketrampilan tangan dalam mengolah bumbu dan cara memasaknya. Semakin sering kita mempraktekan semakin sering kita mengevaluasi dan meningkatkan kualitas rasa dalam setiap masakan.

Hampir semua ibu-ibu sudah pernah masak ayam kecap, Nah bagi yang belum pernah dan belum sanggup masak ayam kecap, yuk simak cara menciptakan ayam kecap yang enak dan lezat.

Bahan-bahan ayam kecap:

• 1/2 kg daging ayam, potong-potong sesuai selera
• 8 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 7 buah cabe rawit
• Minyak goreng secukupnya
• Kecap anggun secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Garam secukupnya
• Kaldu ayam abu secukupnya (merk apa saja)
• Merica abu secukupnya
• 1 batang daun bawang, iris kecil-kecil
• 1 batang daun seledri, iris kecil-kecil
• 1 sendok makan asam jawa
• 4 cm jahe
• 4 cm lengkuas
• 2 lembar daun jeruk

Cara Membuat ayam kecap:

1. Cuci daging ayam sampai bersih, kemudian tiris
2. Goreng daging ayam sampai matang dan cukup kering, angkat kemudian sisihkan
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan cabai, tumis sampai berbau harum
4. Tambahkan merica bubuk, garam, gula pasir, asam jawa, lanjutkan menumis kemudian tambahkan air
5. Masukkan ayam yang sudah digoreng, tambahkan kecap manis
6. Tambahkan kaldu ayam untuk menambah kelezatan
7. Masak sampai mendidih dan aduk sampai semua bumbu meresap ke dalam daging ayam

Masakan ayam kecap siap untuk dihidangkan, selamat mencoba ya..

Resep Cara Menciptakan Siomay Ikan Sambal Kacang

Siomay merupakan jajanan yang terbuat dari tahu yang di dalamnya diberi tepung/bakso kemudian dicampur sambal kacang, oleh alasannya ialah itu di kawasan sunda ibarat di Bandung, Sumedang, Majalengka, dan kawasan sekitarnya menyebut nama siomay dengan sebutan Bakso Tahu alasannya ialah memang materi dasarnya bakso yang dimasukkan ke dalam tahu. Bakso tahu beda lagi dengan tahu bakso ya.. Kalau tahu bakso itu jajanan khas kawasan Ungaran Semarang Jawa Tengah.
Siomay kini bukan cuman bakso sama tahu saja, tapi banyak yang mencampurkan dengan daun kol / kubis, kentang, telur, dan sebagainya. Rasanya memang enak, sehingga disukai oleh bawah umur sampai dewasa.
Siomay dapat kita jumpai melalui pedagang kaki lima yang keliling, tetapi banyak juga yang mangkal atau berbentuk kios kecil yang khusus menjual siomay. Biasanya penjual siomay juga menjual batagor, alasannya ialah batagor abreviasi dari bakso tahu goreng alias siomay yang digoreng. Makara kalau siomay itu rebus, sedangkan batagor itu goreng. Untuk resep dan cara menciptakan batagor dapat dilihat melalui link berikut Cara Membuat Batagor.
Untuk kali ini kita akan mempraktekkan cara menciptakan siomay ikan / bakso tahu, eksklusif saja kita siapkan bahan-bahannya.

Bahan-bahan untuk menciptakan siomay Ikan:

• 250 gram tepung aci atau tepung sagu
• 200 gram ikan tengiri
• 1/4 kg tahu segitiga 
• 10 siung bawang merah, haluskan
• 6 siung bawang putih, haluskan
• 100 gram putih telur
• 1 sendok makan garam
• 150 gram udang cincang
• Air panas secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk sambal kacang siomay:

• 500 gram kacang tanah sambal
• 100 gram cabe merah
• 50 gram bawang merah goreng
• 1 sendok makan garam
• 2 sendok makan gula jawa
• 3 buah jeruk limau
• Kecap Manis secukupnya

Bahan-bahan perhiasan siomay:

• Telur
• Kol
• Kentang
• Pare

Cara Membuat sambal kacang siomay:

1. Goreng kacang, kupas kulitnya
2. Haluskan kacang, cabe merah, dan gula jawa. Bisa memakai cobek / haluskan memakai blender
3. Panaskan minyak goreng (jangan terlalu panas), masukan bumbu kacang yang sudah dihaluskan tadi, kemudian tambahkan air
4. Masukkan garam dan jeruk limau, aduk sampai rata
5. Tunggu sampai mendidih

Cara Membuat siomay ikan khas bandung:

1.  Campur ikan, udang, dan garam, aduk sampai rata. Masukkan tepung aci atau tepung sagu, aduk sampai rata
2. Tambahkan bawang merah, bawang putih, dan putih telur
3. Siram dengan air panas, kemudian uleni dan aduk sampai rata
4. Bentuk sebagian campuran menjadi bulat-bulat, dan yang sebagiannya lagi masukkan ke dalam tahu
5. Kukus siomay dan semua pelengkapnya sampai matang
6. Angkat dan sajikan di atas piring
7. Siram dengan bumbu sambal kacang

Sekarang siomay ikan sudah siap untuk dihidangkan, selamat mencoba ya..

Jangan lupa kunjungi juga resep resep lainnya...

Cara Menciptakan Jus Mangga Segar

Jus merupakan minuman dengan materi dasar buah-buahan yang dihaluskan bersama es kerikil memakai mesin blender. Jus ada majemuk sebab banyak buah-buahan yang sanggup dijadikan jus. Tetapi tidak semua buah-buahan sanggup dibentuk jus ibarat salak, delima, rambutan, dan sebagainya, sebenernya sanggup saja diblender tetapi akan menghasilkan tekstur yang kurang cocok. Buah-buahan yang biasa dibentuk jus antara lain jus mangga, jus jeruk, jus semangka, jus pisang, jus melon, jus apel, jus sirsak, jus buah naga, jus strawberry, jus belimbing, dan sebagainya. Jus banyak diminati oleh belum dewasa sampai dewasa, sebab selain seger rasanya, juga mengandung banyak kandungan vitamin di dalamnya.

Sebelum kita melangkah ke resep cara menciptakan jus mangga, mari kita terlebih dahulu perihal manfaat dan khasiat buah mangga.

1. Pencegah Kanker
Kandungan senyawa fenolik yang terdapat pada buah mangga, ibarat isoquercitrin, quercetin, astragalin, fisetin, dan methylgallat, telah terbukti mempunyai manfaat sebagai anti oksidan dan sifat anti kanker.

2. Melindungi Organ Pencernaan
Buah Mangga mengandung enzim pencernaan yang membantu memecah protein untuk perembesan di dalam tubuh. Kandungan serat yang terkandung pada buah mangga juga membantu dalam proses pencernaan
3. Mencegah Diabetes
Daun mangga termasuk salah satu cuilan dari buah mangga yang berguna untuk mencegah diabetes. Cara menggunakannya yaitu dengan merebus daun mangga yang masih segar selama sekitar 15 menit. Diamkan semalaman, saring kemudian diminum airnya pada ketika pagi harinya. Ini terbukti membantu menormalkan kadar insulin dalam darah

Itulah beberapa khasiat buah mangga, sesungguhnya masih banyak lagi manfaat dan khasiat buah mangga, namun mengenai hal itu akan dibahas di lain artikel. Untuk artikel kali ini kita akan membahas cara menciptakan jus mangga.

Sebelum Anda menciptakan jus mangga, ada baiknya Anda mengenal terlebih dahulu macam-macam atau jenis dari buah mangga, sebab tidak semua mangga rasanya sama, dan yang membedakan rasanya yaitu jenis dari buah mangga. Hal ini akan kuat juga pada rasa jus mangga. Kaprikornus kunci utama supaya menghasilkan jus mangga yang yummy rasanya yaitu tergantung dari jenisnya buah mangga. Lalu apa saja jenis buah mangga? Jenis buah mangga diantaranya:

1. Mangga Gedong
Banyak yang bilang kalau mangga gedong ini berasal dari kawasan Cirebon. Mangga gedong mempunyai ukuran yang kecil dan berbentuk lingkaran agak sedikit lonjong, dan ketika matang berwarna kuning kemerahan. Keunggulan mangga ini yaitu infinit matang (tidak cepat busuk), sehingga walaupun mangga gedong sudah matang, sanggup bertahan kematangannya itu sampai berhari-hari. Dan Keunggulan lainnya yaitu mangga gedong mempunyai aroma yang sangat segar dan menggoda. Ada beberapa permen rasa mangga itu memakai rasa dan aroma dari mangga gedong. Karena aromanya yang segar dan nikmat, maka kalau dijadikan jus mangga akan terasa lebih nikmat dan menggugah selera.
2. Mangga Arum Manis
Mangga ini yaitu mangga paling pasaran, hampir setiap orang yang mempunyai pohon mangga, niscaya punya mangga arum manis. Jika dibandingkan dengan mangga gedong, untuk problem aroma masih kalah unggul, tetapi soal rasa sanggup dibilang kalau mangga arum bagus itu nomer satu diantara jenis mangga lainnya.
3. Mangga Madu
Dinamakan mangga madu sebab memang manisnya ibarat madu, walaupun mangganya masih putih, tetapi rasanya manis. Mangga madu ketika matang kulitnya berwarna kuning segar. Mangga madu juga merupakan mangga yang sering dijadikan jus mangga

Itulah beberapa saja pola jenis dari buah mangga. Karena jenis dari buah mangga itu cukup banyak, tetapi tiga jenis mangga di atas yaitu jenis mangga yang paling sering dibentuk untuk jus mangga.

Untuk menciptakan jus, caranya sangat mudah. Bahkan anak SD saja banyak yang sudah sanggup menciptakan jus sendiri. Tetapi soal rasa belum tentu semua orang sama. Nah kali ini kita akan bahu-membahu menciptakan jus yang yummy dan sueegeeer rasanya.. Jus yang akan kita buat yaitu jus mangga.

Bahan-bahan untuk menciptakan jus mangga:

• 1 buah mangga segar (disarankan mangga yang berbau harum, ibarat mangga harum bagus / mangga gedong, atau sanggup juga mangga weni)
• 2 sendok makan susu kental bagus (merk apa saja)
• 2 sendok makan gula pasir, larutkan
• Es kerikil secukupnya, pecah-pecah
• Air matang secukupnya

Cara menciptakan jus mangga segar:

1. Kupas mangga dan buang kulitnya
2. Iris-iris mangga kemudian masukkan ke blender
3. Masukkan pecahan es batu, susu kental manis, gula, dan air ke dalam blender
4. Nyalakan blender dengan kecepatan penuh selama 1 menit (kualitas blender juga mensugesti tekstur kelembutan pada jus)
5. Angkat dan tuangkan jus pada gelas yang sudah tersedia

Begitulah langkah langkah menciptakan jus mangga. Sangat gampang dan simpel bukan? Kaprikornus memang menciptakan jus mangga itu sangat mudah, tetapi yang membedakan tingkat rasa enaknya jus mangga yaitu jenis dari buah mangganya tersebut. Semakin yummy mangga semakin yummy pula jus mangga yang dihasilkan.
Oke itu saja resep hari ini perihal cara menciptakan jus mangga, selamat mencoba, dan jangan lupa simak juga resep resep lainnya ya...

Resep Cara Menciptakan Sempolan Bandeng Dan Ayam

Sempolan gres akhir-akhir ini menjadi populer, mulai dari kota-kota besar sampai pedesaan kini sudah banyak yang menjual sempolan. Apa sih sempolan itu? mungkin sebagian dari kita ada yang belum mengenal sempolan, lantaran memang jajanan yang satu ini gres dikenal oleh masyarakat.
Sempolan sebenernya sudah cukup usang dikenal khususnya di kawasan Pati Jawa Tengah, lantaran memang awalnya sempolan ini terbuat dari materi dasar tepung yang diolah dengan ikan bandeng. Tidak heran lagi lantaran di kawasan Pati banyak masyarakat yang mata pencahariannya mengelola tambak ikan bandeng. Oleh lantaran itu  Pati juga terkenal dengan masakan khasnya ialah bandeng presto, terutama kawasan juwana Pati yang dikenal dengan sebutan Bandeng Presto Juwana. Selain dibuat bandeng presto, ikan bandeng bandeng juga diolah menjadi beberapa macam olahan menyerupai petis bandeng, abon bandeng, dan sebagainya termasuk juga sempolan bandeng. Tetapi untuk menambah varian sempolan, kini sempolan tidak hanya bandeng saja, ialah ada juga sempolan ayam. Jajanan sempolan memang sangat disukai oleh anak-anak, tetapi tak terkecuali juga orang dewasa. Bahkan penjual sempolan yang berjualan di erat kampus saja kini sudah dapat dibilang puluhan, lantaran targetnya ialah mahasiswa.
Nah sebagian dari kita niscaya masih banyak yang belum dapat menciptakan sempolan sendiri, untuk itu kali ini kita akan tolong-menolong menciptakan sempolan. Langsung saja yuk kita siapkan bahan-bahannya.

Resep sempolan bandeng:

Bahan Pertama:

• 100 gram tepung terigu
• 200 gam daging ikan bandeng yang sudah digiling
• 1 butir telur
• 200 gram tepung kanji / sagu
• 3 batang daun bawang, rajang halus

Bahan Kedua:

• 7 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Penyedap rasa (jika tidak diberi tidak apa-apa)

Bahan Ketiga:

• 2 butir telur
• Garam sedikit saja

Bahan pelengkap:

• Tusuk sate
• Saus cabai

Cara menciptakan sempolan bandeng:

1. Haluskan materi Kedua terlebih dahulu, kemudian campurkan ke materi Pertama. Aduk rata sampai menjadi gabungan pulen dan dapat dibentuk. Apabila kurang cair dapat ditambahkan air.
2. Kocok materi Ketiga, kemudian ambil gabungan secukupnya dan tusukkan ke tusuk sate kemudian kepal-kepalkan 
3. Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan sempolan sampai matang
4. Angkat sempolan kemudian tiriskan, celupkan ke kocokan telur (bahan ketiga)
5. Goreng dengan api sedang, apabila terlihat setengah matang, segera celupkan kembali ke kocokan telur
6. Goreng kembali sampai matang
7. Angkat dan sajikan dengan saus cabe atau sambal kacang

Sempolan bandeng siap untuk dihidangkan, selamat mencoba..

Untuk menciptakan sempolan ayam, tinggal mengganti ikan bandeng dengan daging ayam yang dihaluskan.

Resep Cara Menciptakan Capcay Super Enak

Ada yang nggak kenal sama makanan yang namanya capcay? mungkin kalo bawah umur dapat jadi nggak tahu, tapi orang remaja hampir semuanya familiar dengan makanan yang satu ini. Ya, alasannya ialah capcay biasanya sering kita jumpai di pedagang nasi goreng, baik penjual nasi goreng keliling ataupun penjual nasi goreng yang berbentuk warung. Bumbu dan bahan-bahan untuk menciptakan nasi goreng merupakan bab dari materi untuk menciptakan capcay, sehingga banyak pedagang nasi goreng yang menjual capcay.

Capcay merupakan penyesuaian dari makanan cina yang terdiri dari beberapa macam jenis sayuran, dari namanya saja sudah kelihatan nama-nama chinese. Kata "Cap" dalam bahasa cina artinya angka 10, alasannya ialah memang terdiri dari 10 jenis sayuran. Tetapi hal tersebut tidak mutlak harus 10 macam, ada juga yang kurang dari 10 jenis sayuran, atau malah ada yang lebih alasannya ialah ditambahkan dengan beberapa materi pelengkap.

Capcay selain yummy juga kaya akan nutrisi, alasannya ialah terdiri dari beberapa jenis sayuran yang di dalamnya memiliki varian gizi dan vitamin. Sehingga capcay tergolong makanan sehat untuk keluarga.

Nah kali ini kita akan bahu-membahu menciptakan capcay yang yummy rasanya, agar bawah umur kita juga suka, alasannya ialah di dalamnya mengandung banyak gizi dan vitamin. Baik pribadi saja kita siapkan bahan-bahannya.

Bahan-bahan untuk menciptakan capcay:

• 50 gram wortel, rajang tipis-tipis
• 100 gram daun kol, iris-iris
• 100 gram kembang kol, iris per kuntumnya
• 100 gram jamur merang, belah 2 per kuntumnya
• 100 gram sawi putih, iris 2 cm
• 6 batang sawi hujau, iris-iris 2 cm
• 100 gram udang, kupas kulitnya
• 100 gram daging ayam, potong kecil-kecil
• 1 butir telur, kocok/aduk pada wadah
• 5 batang daun bawang, rajang tipis-tipis
• 5 batang seledri, rajang 2 cm
• 6 batang buncis, iris-iris 2 cm
• 3 buah jagung muda / putren
• 2 buah tomat, potong menjadi 4 bagian
• 1 ba
• 200 ml air
• Minyak goreng untuk menumis

Bumbu capcay:

• 2 siung bawang putih, geprek-geprek
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok teh merica bubuk
• 3 sendok makan saus tomat
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir

Pelengkap capcay:

• 1 batang sosis, iris tipis-tipis
• 2 butir bakso, iris tipis-tipis

Cara menciptakan capcay:

1. Tumis bwang putih sampai berbau harum, masukkan minyak wijen, saus tomat.
2. Masukkan telur, orak-orik telurnya
3. Masukkan udang, ayam, sosis, dan bakso, tumis sampai berubah warna
4. Masukkan semua sayuran, tumis sampai sedikit layu
5. Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula
6. Masak sampai mendidih dan sayuran matang

Sajikan selagi hangat, dan capcay siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba ya..

Resep Cara Menciptakan Bakpao Lembut Dan Empuk

Bakpao merupakan jajanan homogen roti berair yang di dalamnya terdapat cokelat. Awalnya memang bakpao dalamnya cokelat, namun kini sudah banyak yang menambah varian rasa. Ada yang dalamnya cokelat, ada yang dalamnya kacang hijau, ada yang dalamnya abon ayam, dan sebagainya.
Bakpao sanggup didapatkan di toko roti, atau ada juga pedagang keliling yang menjual bakpao.
Membuat bakpao sebenernya cukup mudah, alasannya yaitu peralatan untuk menciptakan bakpao rata-rata di setiap rumah ada. Dan untuk menciptakan bakpao tidak memerlukan oven. Bahan-bahannya juga gampang didapat di pasar.
Yang membedakan bakpao yang satu dengan yang lain yaitu tekstur luarnya. Ada yang lembut dan ada yang kasar, ada yang empuk ada juga yang agak keras. Sehingga kebanyakan orang menilai bakpao lezat dan tidaknya dari tekstur luarnya terlebih dahulu, sesudah itu gres rasa di dalamnya.
Untuk itu kali ini kita akan tolong-menolong menciptakan bakpao isi cokelat yang lembut dan empuk. Oke pribadi saja kita siapkan bahan-bahannya.

Bahan-bahan untuk menciptakan bakpao:

Bahan A:

• 100 gr tepung terigu (gunakan terigu kualitas terbaik)
• 3 sendok makan munjung gula pasir
• 1 sendok teh ragi
• 150 ml air
• 3 sendok makan mentega
• 1 butir telur

Bahan B:

• 200 gr tepung terigu (gunakan terigu kualitas terbaik)
• Mentega secukupnya
• 1 sendok teh baking powder

Bahan untuk isi bakpao:

• 250 gram cokelat batang

Cara menciptakan bakpao isi cokelat lembut dan empuk:

1. Aduk materi A hingga merata dan gula benar-benar larut. Diamkan selama 15 menit
2. Campurkan materi B dengan materi A, uleni  gabungan hingga benar-benar kalis dan tidak lengket (proses ini yang memilih kelembutan bakpao)
3. Masukkan gabungan ke dalam baskom, kemudian tutupi memakai kain basah, diamkan selama 30 menit. Hal ini bertujuan semoga bakpao mengembang
4. Jika gabungan sudah mengembang, ambil gabungan sesuai selera kemudian beri cokelat, kemudian bentuk bundar lebar layaknya bentuk bakpao
5. Kukus selama 20 menit atau hingga matang

Bakpao isi cokelat siap dihidangkan, selamat mencoba..

Untuk bakpao isi kacang hijau atau yang lainnya, tinggal mengganti cokelat dengan isia tersebut.

Resep Cara Menciptakan Martabak Anggun Lumer - Jelas Bulan

Martabak bagus atau ada juga yang menyebutkan terperinci bulan, merupakan jajanan homogen makanan ringan bagus berair yang digemari banyak orang. Ada lagi yang menyebutkan makanan ringan bagus Bandung, entah itu memang berasal dari tempat Bandung, atau di tempat Bandung banyak yang menjualnya. Martabak bagus biasanya sering kita jumpai di waktu sore dan malam. Jarang-jarang orang menjual martabak bagus di pagi hari. Karena memang jajanan ini mengenyangkan, sehingga dijualnya malam-malam dimana orang pada pengen cemilan untuk mengganjel perut. Martabak bagus pada awalnya hanya berisi cokelat dan kacang, namun seiring berkembangnya jaman kini sudah banyak varian rasa. Tetapi yang menjadi primadona banyak orang adalah cokelat keju.

Martabak bagus memang banyak yang menjual, tetapi tidak semua rasa sama. Mungkin isinya dapat saja sama, tapi yang membedakan adalah kelembutan pada kuenya. Ada yang kalis basah, ada yang agak kering dan terlalu nggetal. Yang cukup populer lezat adalah martabak bagus holland, bangka, dan sebagainya. Nah kali ini kita akan mempraktekkan cara menciptakan martabak bagus dengan rasa cokelat keju yang lezat dan lumer, baik eksklusif saja kita siapkan bahan-bahannya.

Bahan-bahan untuk menciptakan martabak manis:

• 500 gr tepung terigu (gunakan tepung terigu kualitas terbaik)
• 125 gr gula pasir
• 600 ml air
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh ragi instant
• 1 sendok makan margarin, cairkan
• 2 butir telur
• 1/4 sendok teh pasta vanilli
• 1/2 sendok teh garam

Bahan untuk toping martabak manis:

• Keju batang
• Meses secukupnya
• 70 ml susu kental manis
• Kacang tanah sangrai secukupnya

Cara menciptakan gabungan martabak bagus atau terperinci bulan:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan ragi instant, aduk sampai rata
2. Masukkan telur, margarin cair, dan vanilli, aduk sampai benar-benar rata
3. Tuangkan air sedikit demi sedikit, sambil tetap diaduk sampai rata
4. Kocok gabungan memakai mixer dengan kecepatan sedang selama 5 menit
5. Masukkan baking powder, aduk kembali sampai rata
6. diamkan selama 1 jam dalam wadah tertutup rapat

Cara memasak martabak bagus atau terperinci bulan:

1. Panaskan wajan cetakan khusus martabak manis, olesi sedikit margarin biar tidak lengket
2. Tuangkan gabungan ke dalam wajan, ratakan
3. Tunggu sampai keluar gelembung di permukaan gabungan dan membentuk rongga, kemudian tutup
4. Tunggu sampai matang
5. Angkat martabak bagus kemudian olesi dengan margarin
6. Taburkan susu kental manis, meses, kacang, kemudian parutkan keju di atasnya
7. Potong martabak bagus menjadi dua, kemudian lipat dengan menutupkannya sehingga membentuk setengah lingkaran
8. Terakhir adalah potong-potong sesuai selera

Martabak bagus alias terperinci bulan siap untuk dihidangkan, selamat mencoba..

Resep Cara Menciptakan Nasi Uduk Betawi Gurih + Komplit

Nasi uduk merupakan makanan khas kampung betawi, yaitu nasi yang diolah dengan santan kemudian disajikan dengan beberapa perhiasan nasi uduk. Kalau kita berada di tempat Jabodetabek, niscaya gampang untuk menjumpai penjual nasi uduk. Di samping harganya cukup terjangkau, rasanya juga yummy alasannya ialah ada guruih-gurihnya. Tetapi nasi uduk dapat kita beli biasanya hanya di pagi hari, kalau siang atau malam jarang yang menjual nasi uduk. Karena memang orang-orang betawi menyebabkan nasi uduk sebagai makanan untuk sarapan.
Bagi yang tinggal di betawi mungkin gampang untuk membeli nasi uduk, tetapi di luar betawi memang sampe kini masih sangat jarang yang menjual nasi uduk. Walaupun ada, tetapi hanya satu dua dan susah untuk dijumpai. Nah bagi kita yang tidak tinggal di betawi tetapi ingin menikmati nasi uduk, alangkah baiknya kita menciptakan sendiri nasi uduk, syukur-syukur kita dapat menjualnya di tempat kita. Untuk menciptakan nasi uduk caranya cukup gampang kok, baik eksklusif saja kita akan bahu-membahu menciptakan nasi uduk khas betawi yang yummy dan gurih.

Bahan-bahan nasi uduk:

• 500 gram beras putih
• 600 ml santan kelapa tua
• 4 lembar daun salam
• 2 batang serai ukuran sedang
• 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
• 2 lembar daun pandan (jika sudah memakai beras pandan, maka tidak diharapkan daun pandan)
• 1 sendok makan garam

Cara menciptakan nasi uduk:

1. Cuci beras sampai bersih, kemudian tiriskan
2. Kukus beras kurang lebih 20 menit (menjadi nasi setengah matang)
3. Masukkan ke dalam panci: santan, daun salam, serai, ketumbar bubuk, garam, dan daun pandan. Aduk-aduk kemudian rebus sampai mendidih
4. Masukkan nasi setengah matang tadi ke dalam panci yang berbeda, kemudian tuangkan air santan rebusan sampai 1 ruas jari di atas nasi
5. Masak dengan api sedang sampai air santan habis, sesekali diaduk biar matangnya merata
6. Kukus selama 30 menit sampai matang
7. Angkat dan sajikan bersama kering tempe, bihun, kacang goreng, irisan telur dadar, irisan timun, kerupuk, dan sambal tentunya

Nasi uduk siap untuk dihidangkan, hmmmm jadi terasa leper ya.... 

selamat mencoba..

Resep Cara Menciptakan Gado-Gado Khas Betawi

Gado-gado, masakan khas betawi ini sudah tidak ajaib lagi di telinga. Namun belum tentu semua orang sudah pernah mencicipi masakan yang satu ini. Karena memang masih belum begitu banyak di luar kampung betawi yang menjual gado-gado. Ya walaupun ada tetapi sangat jarang sekali. Akan tetapi kalau kita berada di betawi adalah kawasan Jakarta dan sekitarnya, gado-gado sangat gampang untuk kita jumpai. Gado-gado merupakan masakan yang terdiri dari beberapa sayuran yang dicampur deangan sambal kacang. Selain rasanya enak, juga mengandung kaya akan gizi, alasannya terdiri dari beberapa sayuran yang banyak mengandung vitamin dan nutrisi lainnya.
Namun di kawasan betawi pada umumnya gado-gado ini dijadikan sebagai masakan sarapan dan/atau makan siang. Sehingga kalau malam hari mungkin agak susah untuk mencari gado-gado. Mungkin ada tapi sedikit, beda sama saat pagi dan siang hari.
Bagi kita yang domisilinya jauh dari kampung betawi dan ingin mencicipi gado-gado, jangan khawatir, alasannya kita di sini akan berguru bersama untuk menciptakan gado-gado khas betawi. Syukur-syukur kita dapat menjual gado-gado, mengingat di kawasan kita mungkin belum ada yang menjual gado-gado. hmmm jadi peluang wirausaha nih..
Baik eksklusif saja yuk kita praktekkan cara menciptakan gado-gado sambal kacang khas betawi.

Bahan-bahan untuk menciptakan gado-gado:

• 150 gram tempe, goreng matang
• 150 gram tahu, goreng matang
•  2 butir telur rebus, potong menjadi 8 bagian
• 100 gram tauge, rebus sampai matang
• 100 gram kacang panjang, potong-potong menjadi 5 cm kemudian rebus sampai matang
• 1 buah timun
• 1 buah kentang, rebus kemudian potong-potong
• 1 buah tomat segar
• 100 gram daun selada, potong-potong 3 cm
• 100 gram kubis/kol, potong-potong

Bahan untuk sambal gado-gado:

• 250 gram kacang tanah sambal, goreng sampai renyah
•  6 siung bawang putih
• 5 buah cabe rawit (jumlah sesuai selera)
• 3 sendok makan air asam jawa
• 3 sendok teh ketumbar
• 50 gram gula merah / gula jawa
• Air matang secukupnya
• 2 lembar daun jeruk nipis
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Pelengkap:

• Kerupuk
• Bawang goreng
• Emping

Cara menciptakan sambal gado-gado:

1. Haluskan kacang goreng, gula merah, cabe rawit, bawang putih, dan daun jeruk nipis, tambahkan sedikit air matang
2. Masukkan ke dalam wajan, tambahkan santan dan garam, kemudian nyalakan api dan tunggu sampai sambal mengental
3. Tata materi gado-gado di atas piring (tempe, tahu, telur, tauge, kacang panjang, timun, selada, kubis/kol, kentang, dan tomat)
4. Siram materi gado-gado tersebut dengan sambal kacang
5. Sajikan bersama Kerupuk, bawang goreng, dan Emping

Gado-gado khas betawi siap untuk dihidangkan, selamat mencoba ya...

Resep Cara Menciptakan Sosis Bakar Bumbu Spesial

Jajanan sosis mungkin sudah cukup usang dikenal, terutama kalangan anak-anak. Tetapi akhir-akhir ini sedang ngehit ialah sosis bakar. Banyak pengusaha-pengusaha yang pada berlomba-lomba membangun franchise sosis bakar. Untuk dijadikan usaha, sosis bakar cukup menguntungkan alasannya harga pasar yang cukup terjangkau, dan tidak memandang ekspresi dominan atau cuaca. Ketika ekspresi dominan panas sosis bakar masih tetap laku, apalagi dikala ekspresi dominan hujan dimana orang-orang banyak yang mencari kuliner yang hangat / panas.

Membuat sosis bakar gotong royong sangat mudah, yang penting tersedia peralatannya saja. Tetapi biar rasanya lebih lezat, kita dapat mengolah dengan bumbu Istimewa sehingga rasa sosis bakar nanti menjadi bervariasi. Dan bawah umur pun menjadi makin suka. Sekarang di pasaran sudah banyak yang menjual sosis mentah dengan banyak sekali macam merk. Dengan ukuran mulai dari yang kecil hingga ukuran jumbo.
Kali ini kita akan bersama sama menciptakan sosis bakar dengan bumbu spesial. Apa saja materi bahannya dan bagaimana cara membuatnya? Langsung saja kita simak yang berikut ini.

Bahan-bahan:

• 5 batang/lonjor sosis sapi atau sosis ayam
• Margarin, untuk olesan sebelum dipanggang
• Tusuk sate
• 4 sendok makan kecap manis
• 4 buah cabe rawit
• 2 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 4 sendok makan saus tomat dan saus cabai

Cara Membuat Sosis Bakar Pedas Manis:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica bubuk, dan cabe rawit. Setelah halus, campurkan dengan kecap
2. Tusuk sosis dengan tusuk sate yang sudah disiapkan
3. Iris melingkar sosis, tetapi jangan hingga putus. 
4. Celupkan sosis ke bumbu yang sudah dicampur dengan kecap
5. Bakar sosis hingga setengah matang, angkat kemudian olesi dengan margarin, kemudian celupkan lagi ke bumbu
6. Bakar kembali sosis hingga matang

Seperti itulah cara menciptakan sosis bakar dengan bumbu spesial. Setelah sosis bakar matang, Anda dapat menyajikan dengan saus cabe atau saus tomat. Atau dapat juga ditambahkan dengan mayonaise biar lebih enak lagi.
Oke mungkin itu saja resep hari ini perihal cara menciptakan sosis bakar bumbu spesial. Selamat mencoba dan semoga kesudahannya memuaskan.
Jangan lupa simak juga artikel perihal resep-resep masakan lainnya ya...

7 Manfaat Buah Naga Merah Untuk Kesehatan Dan Kecantikan

Buah naga memang sudah tidak aneh lagi bagi masyarakat Indonesia, walaupun masih tergolong gres terkenal, tetapi sudah gampang sekali untuk mendapat buah naga. Karena di mall/supermarket maupun pasar tradisional sudah banyak yang menjual buah naga. Buah naga juga kerap kita jumpai dikala kita membeli es buah / sop buah. Sekarang rata-rata penjual sop buah niscaya memberi adonan buah naga sebagai pelengkapnya.
Buah naga pada umumnya ada 2 jenis, yaitu buah naga merah dan buah naga putih. Tetapi banyak yang bilang bahwa buah naga merah lebih banyak kandungan nutrisinya. Seperti antioksidan, kalsium, Vitamin B1, B2, B3, fosfor, dan lycovine.
Mengkonsumsi buah naga setiap hari terbukti ampuh dalam menurunkan tekanan darah tinggi, alasannya yaitu buah naga terutama buah naga merah mempunyai kandungan vitamin B3 yang cukup tinggi.
Selain untuk menurunkan tekanan darah tinggi, buah naga merah juga mempunyai beberapa khasiat lainnya diantaranya:

1. Melancarkan Pencernaan
Bagi yang sulit buang air besar atau sembelit, sangat manis untuk mengkonsumsi buah naga merah sebagai solusi dalam melancarkan pencernaan. Karena di dalam buah naga terdapat serat alami yang mempunyai kegunaan untuk melancarkan sistem pencernaan


2. Membantu Program Diet
Buah naga juga termasuk salah satu buah untuk diet, buah untuk membantu menurunkan berat tubuh yang berlebih. Caranya yaitu dengan menciptakan jus buah naga merah kemudian dikonsumsi setiap pagi dan sore. Tentu hal ini juga perlu didampingi olah raga yang teratur dan teladan makan yang baik. Maka akan menghasilkan tubuh yang ideal


3. Memelihara Kesehatan Tubuh
Kandungan Antioksidan yang terdapat di dalam buah naga merah, mempunyai khasiat yang sangat ampuh dalam mengatasi radikal bebas yang sanggup mengakibatkan penyakit kanker, penyakit jantung, kolesterol, dan asam urat.


4. Menjaga Kesehatan Mata
Selain itu buah naga merah juga mengandung senyawa betakaroten dan vitamin A. Kita sudah tahu bila vitamin A sangat baik untuk kesehatan mata.


5. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Buah naga juga kaya akan kandungan vitamin C, hal ini bermanfaat dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh kita tidak gampang terjangkit penyakit dan virus yang mengakibatkan demam, batuk, dan flu. Caranya yaitu dengan rutin mengkoonsumsi jus buah naga setiap hari


6. Baik untuk Ibu Hamil
Buah naga merupakan salah satu buah-buahan yang manis untuk ibu hamil, alasannya yaitu buah naga sanggup meningkatkan kekebalan tubuh. Kesehatan ibu hamil memang wajib dijaga semoga bayi yang di dalam kandungan sanggup tumbuh sehat sampai masa persalinan.


7. Baik untuk Kesehatan Tulang
Kandungan buah naga terdapat fosfor dan kalsium sehingga sangat bermanfaat untuk meningkatkan kekuatan tulang. Selain itu juga sanggup mencegah dari osteoporosis pada tulang.

Resep Sayur Bayem Segar

Sayuran sangat diharapkan untuk memenuhi kebutuhan gizi kita. Kita mungkin sudah usang mengetahui 4 sehat 5 sempurna, 4 sehat yaitu salah satunya sayuran. Karena di dalam sayuran banyak mengandung protein dan vitamin yang dibutuhkan oleh badan manusia. Sayuran ada banyak sekali macam jenis. Dan kandungan gizinya pun beraneka ragam. Salah satu dari sayuran yaitu daun bayam, untuk mengetahui kandungan gizi daun bayam sanggup Anda baca di artikel manfaat daun bayam. Saking tingginya gizi daun bayam, sampai-sampai ada film kartun tempo dulu yang populer dengan kekuatan yang meningkat dengan memakan daun bayam. Ya, Popeye.. kartun animasi tersebut yaitu seorang pelaut yang kurus namun saat memakan bayam pribadi menjadi berpengaruh dan berotot.
Kandungan nutrisi yang banyak terkandung dalam bayam, menciptakan bayam mempunyai banyak sekali manfaat dan khasiat untuk kesehatan maupun pengobatan. Manfaat dari bayam sanggup dibaca pada artikel manfaat daun bayam

Daun bayam sering diolah menjadi sayuran, yang sering kita sebut sebagai sayur bayam. Yang isinya antara lain daun bayam, jagung, tomat, dan sebagainya. Untuk menciptakan sayur bayam, kita tidak perlu mengeluarkan banyak biaya. Karena harganya cukup terjangkau dan gampang di sanggup di pasar-pasar tradisional.

Nah bagaimana cara menciptakan sayur bayam? Mari kita bahu-membahu mempraktekkan menciptakan sayur bayam. Baik pribadi saja kita siapkan bahan-bahannya.

Bahan-bahan untuk menciptakan sayur bayam:

• 3 ikat daun bayam, pilih yang segar dan elok (tidak ada ulatnya)
• 2 buah wortel, iris tipis-tipis bentuk menyerong
• 3 buah jagung manis, potong kecil-kecil
• 4 siung bawng merah, rajang
• 1 siung bawang putih, rajang
• 3 cm Kunci, memarkan
• 1 buah tomat ukuran besar
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/4 liter air bersih

Cara memasak sayur bayam:

1. Masukkan air ke dalam panci, panaskan hingga air mendidih
2. Masukkan rajangan bawang merah, bawang putih, kunci. Rebus hingga berbau cukup harum
3. Masukkan penggalan jagung manis, wortel. Masak hingga empuk
4. Tambahkan gula dan garam. Aduk hingga rata
5. Masukkan tomat dan daun bayam. Tunggu hingga matang

sajikan selagi hangat, dan sayur bayam siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba..

Resep Cara Menciptakan Camilan Cantik Nastar Lembut + Selai Nanas

Kue Nastar sering kita jumpai terutama pada ketika lebaran. Hampir setiap rumah menyuguhkan makanan ringan anggun nastar sebagai hidangan tamu atau saudara yang berkunjung silaturahim ke rumahnya. Kue nastar merupakan makanan ringan anggun kering yang di dalamnya terdapat selai nanas. Cara membuatnya cukup mudah, sehingga pada ketika bulan ramadhan menjelang lebaran, banyak ibu-ibu rumah tangga yang berlomba-lomba menciptakan makanan ringan anggun nastar. Syukur-syukur sanggup dijual ke teman atau kerabatnya. Karena memang tak sedikit juga yang menjual makanan ringan anggun nastar pada momen tersebut.
Bentuk makanan ringan anggun nastar juga beraneka ragam sesuai selera. Ada yang berbentuk bulat, ada yang berbentuk daun, ada yang berbentuk bulan sabit, dan sebagainya. Intinya makanan ringan anggun nastar itu makanan ringan anggun kering yang dalamnya selai nanas, apapun itu bentuknya. Tetapi ada juga yang menambahkan dengan parutan keju di atasnya.
Bagi yang belum tau cara menciptakan makanan ringan anggun nastar, kali ini kita akan membahas dan mempraktekkan cara menciptakan makanan ringan anggun nastar. Apa saja bahan-bahannya, yuk kita simak resep cara menciptakan makanan ringan anggun nastar yang berikut ini.

Bahan-bahan makanan ringan anggun nastar:

• 2 butir kuning telur
• 1 butir putih telur
• 400 gram tepung terigu
• 150 gram gula halus
• 250 gram mentega
• 1/2 sendok teh vanilla
• 2 sendok makan susu bubuk
• 100 gram tepung maizena
• Keju parut secukupnya

Bahan selai nanas:

• 1 buah nanas, 
• 500 gram gula pasir

Cara menciptakan selai nanas:

1. Kupas kulit nanas, parut, kemudian buang airnya
2. Masukkan parutan nanas ke dalam wajan
3. Campurkan gula pasir, aduk sampai merata
4. Nyalakan api kecil, masak sampai mengental

Cara menciptakan nastar:

1. Masukkan ke ember adonan: kuning telur, putih telur, gula halus, vanilla, susu bubuk, aduk/kocok sampai rata memakai mixer dengan kecepatan tinggi
2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan mentega, aduk/kocok sampai merata sampai menjadi adonan
3. Bentuk gabungan menjadi bulat-bulat kecil
4. Cekungkan tengahnya dengan menekan memakai jempol, isi dengan selai nanas, kemudian bulatkan kembali untuk menutup selai nanas
5. Olesi dengan kuning telur di atasnya
6. Taburkan parutan keju di atasnya olesan kuning telur
7. Panggang memakai panggangan dengan suhu 175 derajat celcius
8. Tunggu kurang lebih 20 menit sampai matang
9. Setelah matang, angkat kemudian tiriskan

Kue Nastar siap untuk dihidangkan, selamat mencoba ya..