Kandungan nutrisi yang banyak terkandung dalam bayam, menciptakan bayam mempunyai banyak sekali manfaat dan khasiat untuk kesehatan maupun pengobatan. Manfaat dari bayam sanggup dibaca pada artikel manfaat daun bayam
Daun bayam sering diolah menjadi sayuran, yang sering kita sebut sebagai sayur bayam. Yang isinya antara lain daun bayam, jagung, tomat, dan sebagainya. Untuk menciptakan sayur bayam, kita tidak perlu mengeluarkan banyak biaya. Karena harganya cukup terjangkau dan gampang di sanggup di pasar-pasar tradisional.
Nah bagaimana cara menciptakan sayur bayam? Mari kita bahu-membahu mempraktekkan menciptakan sayur bayam. Baik pribadi saja kita siapkan bahan-bahannya.
Bahan-bahan untuk menciptakan sayur bayam:
- 3 ikat daun bayam, pilih yang segar dan elok (tidak ada ulatnya)
- 2 buah wortel, iris tipis-tipis bentuk menyerong
- 3 buah jagung manis, potong kecil-kecil
- 4 siung bawng merah, rajang
- 1 siung bawang putih, rajang
- 3 cm Kunci, memarkan
- 1 buah tomat ukuran besar
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/4 liter air bersih
Cara memasak sayur bayam:
- Masukkan air ke dalam panci, panaskan hingga air mendidih
- Masukkan rajangan bawang merah, bawang putih, kunci. Rebus hingga berbau cukup harum
- Masukkan penggalan jagung manis, wortel. Masak hingga empuk
- Tambahkan gula dan garam. Aduk hingga rata
- Masukkan tomat dan daun bayam. Tunggu hingga matang
sajikan selagi hangat, dan sayur bayam siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar